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Instagram YouTube Como fazer brigadeiro: 10 receitas fáceis e deliciosas28 de março de 2019por O brigadeiro é um dos doces mais tradicionais da culinária brasileira, sendo possÃvel prepará-lo em casa para saborear na frente da TV ou para festas de crianças, coquetéis, eventos e casamentos. Apesar de o sabor mais comum do doce ser o de chocolate, que é uma paixão nacional, o brigadeiro também pode ser feito de outros sabores, como vamos te ensinar agora.Veja também – Corra para a cozinha e aprenda a fazer deliciosas receitas de brigadeiro caseiro! 1 – Receita de brigadeiro de chocolate (tradicional)Ingredientes: 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; Chocolate granulado a gosto; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 1 lata de leite condensado.Como fazer:Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo médio, misturando bem até que a massa desgrude do fundo. Em seguida, despeje a mistura em um recipiente untado e espere até amornar.Depois disso, comece a enrolar as bolinhas de brigadeiro. Para isso, a dica é untar as mãos com um pouco de manteiga para que a massa não fique grudando. Passe as bolinhas no chocolate granulado e pronto! Pode servir à vontade.2 – Receita de brigadeiro de paçoca Ingredientes: Paçoca moÃda a gosto para enrolar; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 1 lata de leite condensado; 3 colheres (sopa) de paçoca moÃda.Como fazer:Em uma panela, coloque a manteiga, o leite condensado e a paçoca e leve ao fogo médio, misturando bem até que a massa desgrude do fundo. E, seguida, despeje a mistura em um recipiente untado e espere até amornar.Feito isso, comece a enrolar as bolinhas. Para isso, a dica é untar as mãos com um pouco de manteiga para que a massa não fique grudando. Passe as bolinhas na paçoca moÃda e pronto! Pode servir à vontade.3 – Receita de brigadeiro de Leite NinhoIngredientes: Leite Ninho ou chocolate branco granulado para enrolar; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 1 lata de leite condensado; 3 colheres (sopa) de Leite Ninho.Como fazer:Em uma panela, coloque a manteiga, o leite condensado e o Leite Ninho e leve ao fogo médio, misturando bem até que a massa desgrude do fundo. E, seguida, despeje a mistura em um recipiente untado e espere até amornar.Veja também – Feito isso, comece a enrolar as bolinhas. Para isso, a dica é untar as mãos com um pouco de manteiga para que a massa não fique grudando. Passe as bolinhas no Leite Ninho e pronto! Pode servir à vontade.4 – Receita de brigadeiro de doce de leite com cocoIngredientes: Coco ralado para enrolar; 1 colher (sopa) de manteiga sem sal; 1 lata de leite condensado; 3 colheres (sopa) de doce de leite cremoso.Como fazer:Em uma panela, coloque a manteiga, o leite condensado e o doce de leite e leve ao fogo médio, misturando bem até que a massa desgrude do fundo. E, seguida, despeje a mistura em um recipiente untado e espere até amornar.Feito isso, comece a enrolar as bolinhas. Para isso, a dica é untar as mãos com um pouco de manteiga para que a massa não fique grudando. Passe as bolinhas no coco ralado e pronto! Pode servir à vontade.5 – Brigadeiro de café com cream cheeseIngredientes: Grãos de café para enfeitar; 1 colher (sobremesa) cheia de café solúvel; 100 gramas de chocolate meio amargo; 1 colher (sobremesa) rasa de farinha de trigo; 100 gramas de creme de leite; 100 gramas de cream cheese para rechear; 1 colher (chá) de manteiga; Granulado de chocolate para cobrir os brigadeiros; 1 lata de leite condensado.Como fazer:Coloque o leite condensado e a farinha em uma panela e mexa bem até que não reste nenhuma pelota. Em outro recipiente, dissolva o café no creme de leite e acrescente a mistura à panela. Em seguida, adicione também a manteiga e o chocolate.Leve a massa ao fogo baixo, misturando bem até a massa desgrudar da panela. Depois que a massa estiver pronto, espere descansar até 12 horas ou até adquirir consistência de brigadeiro.Veja também – Feito isso, comece a enrolar as bolinhas. Para isso, a dica é untar as mãos com um pouco de manteiga para que a massa não fique grudando. Passe as bolinhas no coco ralado e pronto! Pode servir à vontade.6 – Receita de brigadeiro de maracujáIngredientes: Polpa de maracujá sem sementes; 2 gemas de ovo; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 colher (sopa) de manteiga; Coco ralado; Forminhas de papel frisado; Manteiga para untar; 1 lata de leite condensado.Como fazer:Em uma panela antiaderente, coloque a polpa de maracujá, o leite condensado, o amido de milho e o ovo. Misture bem até que todos os ingredientes sejam dissolvidos. Em seguida, adicione a manteiga.Leve a mistura ao fogo médio e mexa sem parar, por cerca de 30 minutos. Quando a massa estiver começando a desgrudar do fundo da panela, desligue o fogo. Espere até amornar.Feito isso, comece a enrolar as bolinhas. Para isso, a dica é untar as mãos com um pouco de manteiga para que a massa não fique grudando. Passe as bolinhas no coco ralado e coloque nas forminhas de papel frisado. Pronto! Pode servir à vontade.7 – Receita de brigadeiro de banana com canelaIngredientes: 1 lata de leite condensado; 2 bananas maduras amassadas; 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal. Canela em pó a gosto.Como fazer:Em uma panela, coloque a manteiga, o leite condensado e as bananas amassadas e leve ao fogo médio, misturando bem até que a massa desgrude do fundo. Em seguida, despeje a mistura em um recipiente untado e espere até amornar.Feito isso, comece a enrolar as bolinhas. Para isso, a dica é untar as mãos com um pouco de manteiga para que a massa não fique grudando. Passe as bolinhas na canela e pronto! Pode servir à vontade.8 – Receita de brigadeiro de caipirinhaIngredientes: Açúcar cristal; Raspas de limão a gosto; 1 colher (sobremesa) de manteiga; Suco de 1 limão; 2 colheres de cachaça/vodka/sakê; 1 lata de leite condensado.Como fazer:Em uma panela, coloque a manteiga e o leite condensado e leve ao fogo médio, misturando bem. Depois, acrescente a cachaça e o suco de limão e mexa bem até que os lÃquidos evaporem e a massa fique consistente, desgrudando do fundo da panela. Em seguida, despeje a mistura em um recipiente untado e espere até amornar.Feito isso, comece a enrolar as bolinhas. Para isso, a dica é untar as mãos com um pouco de manteiga para que a massa não fique grudando. Passe as bolinhas nas raspas de limão e no açúcar e pronto! Pode servir à vontade.9 – Receita de brigadeiro de cerejaIngredientes: 2 e ½ colheres de achocolatado em pó; 1 lata de leite condensado; 1 pacote de granulado; 1 e ½ colher (sopa) de margarina com sal; 30 cerejas em calda escorridas.Como fazer:Em uma panela, coloque a manteiga, o leite condensado, o achocolatado em pó e leve ao fogo médio, misturando bem até que a massa desgrude do fundo. Em seguida, despeje a mistura em um recipiente untado e espere até amornar.Veja também – Feito isso, comece a enrolar as bolinhas. Para isso, a dica é untar as mãos com um pouco de manteiga para que a massa não fique grudando. Com uma colher, coloque um pouco de brigadeiro na palma da mão, abrindo-o para colocar a cereja dentro. Enrole a bolinha. Repita a operação até acabar com todas as 30 cerejas. Está pronto!10 – Receita de brigadeiro de castanhas, passas e melIngredientes: 1 colher (sopa) de manteiga; 1 lata de leite condensado; 100 gramas de mix castanhas e passas (amendoim, castanha de caju, castanha-do-Pará, amêndoas e passas); 2 colheres (sopa) de mel.Como fazer:O primeiro passo é triturar as passas e as castanhas com a ajuda de um triturador, mantendo alguns pedaços maiores. Coloque-os em uma panela com o mel, o leite condensado e a manteiga e leve ao fogo médio, misturando bem até que a massa desgrude do fundo. Em seguida, despeje a mistura em um recipiente untado e espere até amornar.Feito isso, comece a enrolar as bolinhas. Para isso, a dica é untar as mãos com um pouco de manteiga para que a massa não fique grudando. Passe as bolinhas em uma farofa de castanhas com uma pitada de flor de sal e pronto! Pode servir à vontade.Receba Promoções no WhatsappDeseja receber links de promoções e ofertas no celular? Clique no Botão abaixo e participe do nosso grupo do Whatsapp.Leia também Posts recentes Privacidade Tudo Ela é um site criado com ⤠pela QC Network. , Saiba como fazer beijinho, cajuzinho, olho-de-sogra, casadinho e muito mais aqui no TudoGostoso! Confira! Em uma panela funda, acrescente o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio e mexa até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela., Em uma panela, coloque o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga e leve ao fogo médio, misturando bem até que a massa desgrude do fundo. Em seguida, despeje a mistura em um recipiente untado e espere até amornar. Depois disso, comece a enrolar as bolinhas de brigadeiro..
Se você quer aprender como fazer brigadeiro com textura perfeita, brilho irresistÃvel e sabor marcante, está no lugar certo. Neste artigo, vamos ensinar uma receita tradicional com um toque profissional — aquela que agrada tanto os fãs do brigadeiro cremoso quanto os que preferem o ponto para enrolar., Criado nos anos 1940, o brigadeiro conquistou os brasileiros e, até hoje, é presença garantida em diversas ocasiões. Com apenas alguns ingredientes, você pode preparar brigadeiros tradicionais, deliciosos e com aquele brilho irresistÃvel. Abaixo, confira o passo a passo completo e dicas para deixar seu brigadeiro perfeito., Quando se fala em doces tÃpicos do Brasil, o brigadeiro certamente está no topo da lista. Presença garantida em festas de aniversário, celebrações e momentos de puro afeto, ele é simples, rápido de preparar e agrada a todas as idades. Poucos ingredientes, preparo direto na panela e um sabor que remete à infância: esse é o brigadeiro tradicional., A receita do brigadeiro tradicional é uma das mais simples e amadas por nós brasileiros. Aprenda como fazer esse doce passo a passo., Com as dicas deste artigo, você poderá preparar brigadeiros com textura impecável e sabor irresistÃvel, seja para ocasiões especiais ou para seu momento de indulgência., Aprenda a fazer brigadeiro tradicional com uma receita simples e prática. Descubra o ponto certo e segredos para um doce perfeito e delicioso!.