Suprême de poulet aux morilles, crème de morilles & riz pilaf Filet de boeuf, sauce béarnaise & belles frites “Les pièces de viande sont cuites a la minute et nécessitent temps de cuisson & de repos”, " fontaine de mars "gaillac rotier “les gravels” bt (75 cl) 25 €POT ( 46 cl) 17 beer by the bottle Carlsberg 33 cl Bt 75 cl, Pot 46 cl, Verre de vin16 cl Apéritifs, Alcools et digestifs 8 cl Whiskies et Malt 8 cl, Anis 4 cl prix nets en euros as we are in a restaurant, we kindly ask to order one main course minimum per person mineral waters 15,00 € 15,00 € 21,00 € 8,00 € 8,00 , " Fontaine de Mars "gaillac sélection Bottle (75 cl) 20,00€ POT (46 cl) 14,00 € Beer by the bottle Carlsberg 33 cl Coffee express Cappuccino Ask for our tea & infusion menu 7,00 €And the famous warm coffee “Gersois” with Armagnac Bottle 75 cl, Pot 46 cl, Glass of wine16 cl Apéritifs , Alcools & liquors 8 cl, Wild snails of Burgundy “Fontaine de Mars” plate of 6 .. 18 € plate of 12 .. Home made duck "foie gras" terrine & toasts Glass of white sweet SAUTERNES Château Coutet 2012 Main course Fried black pudding sausage with apple M. Duval pork tripe “andouillette” & Chardonnay juice homemade duck's “confit” & sauteed potatoes, curly lettuce Generous veal chop, Marengo gravy and , Un fromage de région L'assortiment des 3 Le verre de Porto ramos pinto 10 ans d'âge Le verre de Sauternes, favori du moment Desserts Un verre de champagne Brut Carte Jaune Ile flottante “fontaine de mars” Crème brûlée à la vanille Mousse au chocolat, cornet croquant au café, " fontaine de mars "gaillac rotier “les gravels” bt (75 cl) 20 € POT ( 46 cl) 14 € bière bouteille Carlsberg 33 cl Café express Cappuccino Thés en vrac, infusions fraiches Bt 75 cl, Pot 46 cl, Verre de vin16 cl Apéritifs, Alcools et digestifs 8 cl Whiskies et Malt 8 cl, Anis 4 cl prix nets en euros LA MAISON N'ACCEPTE PLUS LES CHEQUES les eaux minérales 14,00 € 14,00 € 14,00 .