O vídeo a que você vai assistir abaixo foi produzido pela cineasta belga Alina Kneepkens e mostra o processo reverso de produção de doces, ou seja, do momento em que as gostosuras chegam à nossa boca, retrocedendo até chegar ao bichinho morto em um abatedouro. Confira abaixo e não se surpreenda se você começar a evitar as balas de hoje em diante!, Como tal, é um produto de origem animal. A boa notícia é que nem todas as gomas têm gelatina de proveniência animal na sua composição. Algumas são feitas com algas., Em geral, o principal ingrediente para a fabricação das balas de gomas é a pele animal, precisamente o colágeno extraído dela, o que envolve crueldade e matança. Saiba como são produzidas as balas de goma e quais opções são mais saudáveis., O processo de produção de gomas consiste em várias fases essenciais que determinam como as gomas são produzidas, garantindo que as metas definidas de controle de qualidade do produto final sejam alcançadas., O principal ingrediente para formação da consistência de goma são os agentes gelificantes, os mais usados são gelatina, pectina, amido, carragena, agar agar, goma arábica e blends., Como as balas são fabricadas? De forma invertida, mostram como as balas de goma (ou jujubas, como também são conhecidas) são feitas: utilizando colágeno de animais como porcos e bois..